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秋季畅游品味经典传奇诡异车祸特色名鱼(图)

admin 2017年5月6日0

  产地:中国密山。

  

  达氏鳇达氏鳇

  鲑鱼,绥芬河中的滩头鱼并称“边寒三珍”。

  吉花:学名花,别名吉花勾,用此鱼烧汤或清蒸食用,便是产妇奶水不脚的催乳良药。

  是的名产,体沉可达几百斤至上千斤,有淡水鱼王的美称。过去是向的贡品。此鱼肉美味美,骨脆而喷鼻,几乎没有废料,胃、唇、骨、鳔、籽都是烹制名菜的上等原料。

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  兴凯湖白鱼兴凯湖白鱼

  大白鱼,色白如玉,个头沉达七八斤,体形颀长,鳍尾发财,以善逛著称。大白鱼和乌苏里江中的

  CCTV央视告白合做伙伴()

  鲟鳇鱼鲟鳇鱼

  鳊鱼:学名鳊。此鱼自古以来久负盛名。这种鱼的特点是肉质肥嫩,脂肪含量极其丰硕,约占体沉的8%。

  是淡水鱼中最大的一种。体长2-5米,分量一般正在100-300公斤,大者可达500公斤。体长呈圆锥形,头尖、口大、无鳞、有5列棱形骨板,背部呈绿色或褐,体两侧淡黄,腹灰白色,肉质肥,味鲜美,传奇 1.76,含卵白质16.8%,脂肪3.9%。鳇鱼籽为宝贵食物,驰誉国际市场。次要产地为水城,呼玛县、抚远县均有出产。

  大白鱼肉嫩味鲜,清喷鼻爽口。正在兴凯湖沿岸,有湖水炖白鱼的服法。把活鱼洗净,放入锅,加上湖水,清炖三十分钟,佐以精盐、胡椒粉、喷鼻菜沫。其肉新鲜,其汤色白如乳,精彩非常。还有一种保守服法,先把白鱼放入锅内清蒸20分钟,然后出锅,去骨刺,阴干两天,肉成丝状。食用时,再放锅内蒸十分钟,有一种特殊风味,名曰“赛蟹肉”。

  鳜鱼,也称木樨鱼。其肉细嫩,味美上口,少刺,体沉可达10多斤,是我国四大淡水名鱼之一。

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